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你知道北京烤鸭的吃法吗？
来源：101园林树木 发布时间：2016年04月23日
1.北京烤鸭的一种吃法是用细白糖蘸烤脆的鸭皮。据说这种吃法是大宅门里妻子兴起的，因为她们既不吃洋葱也不吃大蒜。每当有女客人来，都会在桌子上放一碟白糖。
2.北京烤鸭的二种吃法，在荷叶饼上用筷子蘸一点甜面酱抹上去，加入几根葱条，还可以放入黄瓜丝和萝卜条，然后将烤鸭盖在上面，将荷叶饼卷起来，一口咬下去，真的无比满足。
3.北京烤鸭的三种吃法风味独特。甜面酱中加入蒜泥，荷叶饼卷入烤鸭片，略带辛辣蒜泥的甜面酱口感丰富，蒜泥能解腻。如果你没有这样吃过，不妨试试。也许你会喜欢这种吃法。
4.吃北京烤鸭，不能光吃烤鸭，还要配粥才是最正宗的，一般全聚德店里都有卖小米粥或者用红小豆豉熬制的小米粥，再加上一口粥就是最地道的。
老北京烤鸭
如今各地都有烤鸭出售，但味道比起来，老北京烤鸭总是不可替代，不可超越，来到北京，强烈推荐大家尝尝，真的吃一次会让你忘记。
2.北京烤鸭的二种吃法，在荷叶饼上用筷子蘸一点甜面酱抹上去，加入几根葱条，还可以放入黄瓜丝和萝卜条，然后将烤鸭盖在上面，将荷叶饼卷起来，一口咬下去，真的无比满足。
3.北京烤鸭的三种吃法风味独特。甜面酱中加入蒜泥，荷叶饼卷入烤鸭片，略带辛辣蒜泥的甜面酱口感丰富，蒜泥能解腻。如果你没有这样吃过，不妨试试。也许你会喜欢这种吃法。
4.吃北京烤鸭，不能光吃烤鸭，还要配粥才是最正宗的，一般全聚德店里都有卖小米粥或者用红小豆豉熬制的小米粥，再加上一口粥就是最地道的。
老北京烤鸭
如今各地都有烤鸭出售，但味道比起来，老北京烤鸭总是不可替代，不可超越，来到北京，强烈推荐大家尝尝，真的吃一次会让你忘记。
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