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你知道如何经营好一家烤鸭加盟店铺吗?
来源:
醉想莲(中国)滋补专家
发布时间:2016年06月24日
经营技巧:
开烤鸭加盟店要想赢得消费者的认可,首先要保证餐饮质量,创造特色产品,保证产品原料的卫生和新鲜,尤其是原料的采购和处理,禁止使用不合格的原料或其他成分。严按不同的制作工艺及行程做好每一道菜,改善口感。
注重产品组合,经营者应合理规划餐饮产品和节日的组合,形成自己的特色。另一条是价格策略,每日推出数种特价商品。按照这种定价策略,消费者每天都能感觉到新鲜。
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