烤鸭是非常美味的食物,如果大家想在家里做烤鸭该怎么办呢?让鸭香乡烤鸭加盟店来给大家介绍做法吧。
1、我们需要把烤鸭片下来,切成小薄片,鸭皮和鸭肉分开。 2、接着我们需要将葱丝瓜条卷在面皮里,再包上几块鸭肉,然后沾上甜面酱,一并放入口中。 3、接下来将鸭皮沾上白砂糖,鸭皮一定要趁热吃。 4、然后剩下的鸭架可以用来炖汤或者炸成椒盐鸭架。
在北京,招待宾客最不能缺的的一道菜便是大有名气的北京烤鸭了,充斥着仪式感的排场怎么可以少得了它的存在,伴随着京味十足气息,空气中透着烤鸭迷人的香,放眼望去,桌面上已经它开始被盯上了,趁热吃吧,色泽明亮的情况下恰好是吸收了精华。